NHỮNG CHUYẾN PHIÊU LƯU THÚ VỊ ĐANG CHỜ ĐỢI BẠN, SÀI GÒN ƠI!

NHỮNG CHUYẾN PHIÊU LƯU THÚ VỊ ĐANG CHỜ ĐỢI BẠN, SÀI GÒN ƠI!

Le Petit Chef Saigon

ĐẶT BÀN

MÙA LỄ HỘI 2020 - 24,25,30,31 THÁNG 12

SỐ LƯỢNG VÉ CÓ HẠN 


MỘT HÀNH TRÌNH ẨM THỰC PHONG PHÚ KẾT HỢP VỚI HIỆU ỨNG 3D | Khách sạn Park Hyatt Saigon mời bạn theo chân Đầu Bếp Tí Hon, vị đầu bếp nhỏ nhất thế giới, để cùng trải nghiệm hành trình ẩm thực & điện ảnh tuyệt hảo nhất!

Le Petit Chef Around the world

VỊ ĐẦU BẾP TÍ HON - VỊ ĐẦU BẾP NHỎ NHẤT THẾ GIỚI

Hãy cùng trải nghiệm hành trình ẩm thực phong phú này với chúng tôi. Nơi mà trí tưởng tượng của bạn có thể được thưởng thức những món ăn tuyệt vời kết hợp với giải trí. Park Hyatt SaigonLe Petit Chef mời bạn trải nghiệm không gian điện ảnh và ẩm thực tuyệt vời nhất trong hành trình ẩm thực kéo dài 2 giờ. Theo bước chân của nhà thám hiểm nổi tiếng Marco Polo, đầu bếp nhỏ vụng về từ Pháp của chúng ta sẽ đi dọc theo Con đường Tơ Lụa nổi tiếng.

Tất cả
Videos
Hình ảnh

THÊM THÔNG TIN

Festive Season 2020 - 24,25,30,31 TH
Le Petit Chef (Thứ 4/ Thứ 5/ Thứ 6)
Thực đơn trẻ em và người lớn


Thực đơn mùa lễ hội

(4,000,000++ VND)

 

Xà lách
Phô mai buffalo mozzarella, cà chua bi, rau quế, trứng cá tầm Imperial

Súp cá
Sò điệp Hokkaido, cá răng Patagonian, tôm hùm Na-uy, vẹm, nghêu, bánh mì dùng kèm hỗn hợp nghệ tây, trứng, khoai tây

Tôm hùm
Tôm hùm Canada nướng xốt phô mai Comte, nấm, cơm Ý nấu rượu Champange

Thăn bò Angus
Nấm truffle đen, khoai tây nghiền, rau củ xào, xốt rượu vang đỏ

Kem vị vani
Xốt sô cô la, hạt hồ trăn, phúc bồn tử

Petits four
 



Thực đơn chay mùa lễ hội

(4,000,000++ VND)


Xà lách
Phô mai buffalo mozzarella, cà chua bi, rau quế, nấm truffle đen

Súp khoai tây và tỏi tây kiểu Pháp
Bông cải trắng, kem chua, nấm truffle đen, me chua đỏ

Cơm Ý nấu với nấm rừng
Kem chua hạt dẻ, phô mai Parmesan chiên giòn, xốt nấm Porcini

Cà rốt hầm nấu với đậu trắng
Nấm truffle đen, xốt thảo mộc

Kem vị vani
Xốt sô cô la, hạt hồ trăn, phúc bồn tử

Petits four
 


 

Thực đơn mùa lễ hội cho trẻ em dưới 12 tuổi

(2,000,000++ VND)
 

Xà lách
Phô mai buffalo mozzarella, cà chua bi, rau quế, trứng cá tầm Imperial

Súp cá
Sò điệp Hokkaido, cá răng Patagonian, tôm hùm Na-uy, vẹm, nghêu, bánh mì dùng kèm hỗn hợp nghệ tây, trứng, khoai tây

Tôm hùm
Tôm hùm Canada nướng xốt phô mai Comte, nấm, cơm Ý nấu rượu Champange

Thăn bò Angus
Nấm truffle đen, khoai tây nghiền, rau củ xào, xốt rượu vang đỏ

Kem vị vani
Xốt sô cô la, hạt hồ trăn, phúc bồn tử

Petits four
 


 

Thực đơn rượu đi kèm mùa lễ hội

(2,500,000++ VND)
 

** Veuve Clicquot Yellow Label ** 
Brut NV Champagne - France

** Parallele 45 Paul Jaboulet 2018 ** 
Rhône Valley - France

** Miraval Rosé Côtes de Provence 2017 ** 
Provence - France

** Domaine Laroche Chablis Grand Cru "Les Blanchots" 2018 ** 
Burgundy - France

** Chateau de Franc, Côtes de Bordeaux 2012 ** 
Bordeaux - France

** Domaine De Mihoudy, Coteaux du Layon 2017 ** 
Loire - France


Từ Thứ tư đến Thứ Sáu, Park Hyatt Saigon và Le Petit Chef mời bạn trải nghiệm không gian điện ảnh và ẩm thực tuyệt vời nhất trong hình trình ẩm thực kéo dài 2 giờ. Theo bước chân của nhà thám hiểm nổi tiếng Marco Polo, đầu bếp nhỏ bé nhất thế giới.

Xem Video

 

Thực Đơn


(THỨ 4/ THỨ 5/ THỨ 6)

1. Xà lách 
Phô mai buffalo mozzarella, cà chua bi, rau quế, củ cải đỏ, xốt giấm rượu vang đỏ

2. Súp cá
Mực, cá chẽm, vẹm, nghêu, tôm sú, bánh mì dùng kèm hỗn hợp nghệ tây, trứng, khoai tây

3. Tôm hùm
Tôm hùm nướng xốt phô mai (nửa con), rau xà lách

4. Thăn bò Angus 
Rau củ xào, xốt rượu vang đỏ

5. Kem vị vani
Xốt sô cô la, hạt hồ trăn, phúc bồn tử


1. Xà lách 
Phô mai buffalo mozzarella, cà chua bi, rau quế, củ cải đỏ, xốt giấm rượu vang đỏ

2. Súp cá
Mực, cá chẽm, vẹm, nghêu, tôm sú, bánh mì dùng kèm hỗn hợp nghệ tây, trứng, khoai tây

3. Tôm hùm
Tôm hùm nướng xốt phô mai (nửa con), rau xà lách

4. Thăn bò Angus 
Rau củ xào, xốt rượu vang đỏ

5. Kem vị vani
Xốt sô cô la, hạt hồ trăn, phúc bồn tử


1. Xà lách 
Phô mai buffalo mozzarella, cà chua bi, rau quế, củ cải đỏ, xốt giấm rượu vang đỏ
*** Bisol Bel Star Prosecco, Glera – Veneto, Italy ***
 

2. Súp cá
Mực, cá chẽm, vẹm, nghêu, tôm sú, bánh mì dùng kèm hỗn hợp nghệ tây, trứng, khoai tây
*** Terrazas los Andes, Chardonnay – Mendoza, Argentina ***
 

3. Tôm hùm
Tôm hùm nướng xốt phô mai (nửa con), rau xà lách
*** Terrazas los Andes, Chardonnay – Mendoza, Argentina ***
 

4. Thăn bò Angus 
Rau củ xào, xốt rượu vang đỏ
*** Cloudy Bay Pinot Noir – Marlborough, New Zealand ***
 

5. Kem vị vani
Xốt sô cô la, hạt hồ trăn, phúc bồn tử
*** 2011 Cordier, Collection Privée, Sauternes Sémillon, Sauvignon Blanc – Bordeaux, France ***


1. Xà lách 
Phô mai buffalo mozzarella, cà chua bi, rau quế, củ cải đỏ, xốt giấm rượu vang đỏ
 

2. Súp cá
Mực, cá chẽm, vẹm, nghêu, tôm sú, bánh mì dùng kèm hỗn hợp nghệ tây, trứng, khoai tây
 

3. Tôm hùm
Tôm hùm nướng xốt phô mai (nguyên con), rau xà lách
 

4. Thăn bò Angus 
Rau củ xào, xốt rượu vang đỏ
 

5. Kem vị vani
Xốt sô cô la, hạt hồ trăn, phúc bồn tử


1. Xà lách 
Phô mai buffalo mozzarella, cà chua bi, rau quế, củ cải đỏ, xốt giấm rượu vang đỏ
*** Veuve Clicquot Yellow Label Brut NV – Champagne, France ***

2. Súp cá
Mực, cá chẽm, vẹm, nghêu, tôm sú, bánh mì dùng kèm hỗn hợp nghệ tây, trứng, khoai tây
*** Cloudy Bay, Sauvignon Blanc – Marlborough, New Zealand ***

3. Tôm hùm
Tôm hùm nướng xốt phô mai (nguyên con), rau xà lách
*** Villa Garel Rose, Grenache Syrah – Cotes de Provence, France ***

4. Thăn bò Angus 
Rau củ xào, xốt rượu vang đỏ
*** George Wyndham Bin 555, Shiraz – Hunter's Valley, Australia ***

5. Kem vị vani
Xốt sô cô la, hạt hồ trăn, phúc bồn tử
*** 2011 Cordier, Collection Privée, Sauternes Sémillon, Sauvignon Blanc – Bordeaux, France ***


1. Xà lách
Phô mai buffalo mozzarella, cà chua bi, rau quế, củ cải đỏ, xốt giấm rượu vang đỏ

2. Súp hành tây kiểu Pháp
Phô mai Gruyere, bánh mì crouton

3. Hạt diêm mạch hữu cơ
Rau củ theo mùa, vỏ chanh, dầu ô liu

4. Cơm Ý Risotto
Hỗn hợp nấm, phô mai Pecorino

5. Kem vị vani
Xốt sô cô la, hạt hồ trăn, phúc bồn tử



LE GRAND BISTRO - THỰC ĐƠN HẠNG THƯƠNG GIA CHO TRẺ EM

THỨ 4/ THỨ 5/ THỨ 6  –  VND 1,385,000++
 

1. Xà lách 
Phô mai buffalo mozzarella, cà chua bi, rau quế, củ cải đỏ, xốt giấm rượu vang đỏ

2. Súp cá
Mực, cá chẽm, vẹm, nghêu, tôm sú, bánh mì dùng kèm hỗn hợp nghệ tây, trứng, khoai tây

3. Tôm hùm
Tôm hùm nướng xốt phô mai (nửa con), rau xà lách

4. Thăn bò Angus 
Rau củ xào, xốt rượu vang đỏ

5. Kem vị vani
Xốt sô cô la, hạt hồ trăn, phúc bồn tử
 


 

MARCO POLO - THỰC ĐƠN HẠNG THƯƠNG GIA CHO TRẺ EM

THỨ 7/ CHỦ NHẬT  –  VND 1,265,000++

1. Miền Nam nước Pháp
Gan ngỗng, bánh mì Brioche, mứt mận, Bánh su nấm truffle đen, phô mai Comte

2. Trung Đông
Cà tím nấu mè đen, dầu oliu, lựu đỏ, Hạt couscous, thịt cừu nướng, xốt sữa chua, Hỗn họp xà lách trộn

3. Ấn Độ
Sò điệp áp chảo, bông cải trắng xào hạt điều, Cà ri tôm sú, bánh naan, sữa dê, Súp Mulligatawny

4. Himalaya
Kem đá vị quýt và tiêu hồng

5. Trung Quốc
Vịt quay tiêu, bánh pía Trung Quốc, xốt tương đen, dưa leo, tỏi tây, ớt

6. Pháp
Bánh flan Pháp vị nghệ tây và thảo quả, Kem gạo nếp than, bánh ngói vani
 



(MÙA LỄ HỘI 2020 - 24,25,30,31 THÁNG 12)

 

** Veuve Clicquot Yellow Label ** 
Brut NV Champagne - France

** Parallele 45 Paul Jaboulet 2018 ** 
Rhône Valley - France

** Miraval Rosé Côtes de Provence 2017 ** 
Provence - France

** Domaine Laroche Chablis Grand Cru "Les Blanchots" 2018 ** 
Burgundy - France

** Chateau de Franc, Côtes de Bordeaux 2012 ** 
Bordeaux - France

** Domaine De Mihoudy, Coteaux du Layon 2017 ** 
Loire - France



Impressum / Contact - Datenschutz / Privacy Policy

(c) 2020 lepetitchef.de